7 motive ca sa iubesti Kyoto

Templul Kinkakuji

L-am vazut intr-o zi de toamna si m-am indragostit. M-a luat pe neasteptate. Mi-a preparat cele mai bune cafele si m-a plimbat prin temple aurite si paduri de bambus. Mi-a arata geishe la lasarea serii si kimono-uri, evantaie, dar si negustori voiosi care vand tipari, caracatite si supa miso dimineata. M-a cucerit. Ladies and gentlemen, I give you … Kyoto!

1. Ceremonia ceaiului

Te descalti. Intri. Pasesti pe covorul rosu si te asezi comfortabil pe jos. O fata in kimono vine spre tine. Linistita, se aseaza in fata ta si spune ceva in japoneza. Iti zambeste si ii intorci gestul. Pune in fata ta o cescuta cu ceai verde si o bucatica de prajitura. Se ridica, face o plecaciune si iese elegant din camera.

Poate ca nu suna atat de glorios, dar merita incercat cel putin o data de catre orice calator in Tara Soarelui Rasare.

Ceremonia traditionala de servire a ceaiului in interiorul unui templu din Kyoto

2. Bamboo grove

Padurea de bambus de la Arashiyama

Un deal cu maimute langa cateva zeci de temple, casa unor celebritati nipone, totul intr-o padure de bambus parte a unei rezervatii naturale. Cu alte cuvinte, Arashiyama. Poti ajunge acolo in doar 10-15 minute cu autobuzul de aproximativ oriunde din Kyoto.

Poti de asemenea pierde linistit o zi explorand-o. Cateva ceainarii si magazine cu produse traditionale iti vor tine de urat, iar gradinile cu vegetatie luxurianta, pesti Koi si multe locuri umbrite apartinanad templelor din zona iti pot oferi ocazia ideala pentru o gustare.

3. Mereu la timp

Autobuzele (ca si trenurile, metrourile, samd.) vin mereu la ora anuntata in Japonia. Mereu. Iar soferii au manusi albe, casca cu microfon ca sa anunte statia, se prezinta politicos si fac o plecaciune in fata calatorilor cand schimba tura. Au mereu rest la orice suma se arunca inspre ei de catre calatorii grabiti si evident ca dau drumul la aerul conditionat.

O soferita de pe linia 59 din Kyoto

4. Oaza de langa Kyoto

Daca te decizi ca mediul urban si concrete jungle-ul sunt prea mult pentru tine sau pur si simplu te-ai saturat de peisajul de urbe, afla atunci ca Kyoto e poate cel mai primitor oras pentru iubitorii de natura.

La doar cateva statii de autobuz distanta de centru se afla Kyoto-ul traditional. La periferia celui modern. Aici poti gasi majoritatea templelor care se afla pe postcardurile cu Japonia, dar si un peisaj aproape rural, cu dealuri, lacuri, case vechi de lemn si chiar sperietori de ciori.

Poti urca intr-o excursie de o zi pe unul dintre dealurile de langa Kyoto ca sa admiri orasul de la inaltime sau pur si simplu poti alterna temple-hopping-ul cu pierdutul prin mijlocul naturii. Si nu-ti face griji in privinta transportului – poti lua oricand inapoi spre centru un autobuz de cam oriunde din jurul orasului.

Unde am mancat cel mai bun pranz in aer liber

La 15 minute de mers cu autobuzul din centrul orasului

Gradina unei case tipice de langa Kyoto

5. Ce-i aia „a fura”?

Ajungi la un restaurant si te pregatesti sa comanzi. Tipar, sushi, sake. Suna perfect. Dar stai. Unde e mobilu’? Argh! L-ai uitat in autobuzul 58 cu care ai mers spre restaurant.

O idee buna este sa astepti din nou in locul de unde ai coborat. Si pentru ca esti in Japonia, cand bus-ul 58 isi termina ciclul si revine in statie, soferul iti poate inmana telefonul inapoi alaturi de un zambet. Pentru ca orice sofer de autobuz are o borseta speciala Lost and found si orice calator care gaseste ceva il da lui.

Intamplarea a facut ca in aceeasi seara in care am trecut de la panica, la uimire, la extaz odata cu gasirea telefonului pierdut, cineva din fata noastra sa gaseasca un aparat foto uitat pe scaun. Negresit a ajuns in fannypack-ul soferului. Si iti dai seama de ceva – verbul „a fura” se pare ca nu exista in vocabularul japonezilor. True story!

6. Educatia fizica la ei acasa

In Kyoto toata lumea face jogging. Toata lumea merge pe bicicleta. Toti inoata, joaca baseball, tenis sau urca pe munte.

Nu am apucat sa ne intrebam de ce. Pentru ca am trecut pe langa o scoala si am vazut cum se desfasoara o ora de educatie fizica in Japonia – in aer liber si cu dorinta de a face miscare. Pozele ni se par graitoare…

7. If it swims, we have it!

Sau cum poti gasi aproape orice in Nishiki Market supradenumita si „Bucataria Kyoto-ului”. Tipari sau tentacule de caracatita prajite pe gratar si imbatate cu soia, sushi cu arici de mare si cel mai proaspat ton, zeci de tipuri de muraturi aromate care iti lasa apa in gura numai cand le vezi in poze. Merita sa ajungi cel putin o data acolo ca sa le gusti!